日前,沧州市公布了第八批市级非遗代表性传承人名单,渤海新区黄骅市纯阳剑传承人范放委、丁香烧鸡制作技艺传承人丁文清榜上有名。
范放委七岁习武,后入武林名宿贾勃生先生门墙,学习纯阳剑,现为中国武术协会会员,国家二级裁判员,黄骅市武术协会副主席。2012年,范放委创建鸿睿武馆,义务教学,已与沧州交通学院、黄骅市第二中学、新华小学多所学校结成武术进校园合作单位,教授纯阳剑法入门功夫。
丁文清在母亲张金贞的悉心传授下制作烧鸡,后来,他与妻子张金香在继承“张家烧鸡”制作技艺的基础上不断改良工艺、创新发展,并取夫妻二人姓名中的一字正式命名为“丁香烧鸡”。为了把质量做好、把市场做大,丁文清将祖传秘方与现代技术相结合,形成了精细化、标准化、规范化的烧鸡制作工艺流程,制作出来的烧鸡,颜色更鲜艳,鸡肉更可口。
近年来,渤海新区黄骅市全面落实非遗保护责任,加大非遗传承力度,尤其在非遗普查、名录申报、宣传推介等方面做了大量工作,成效显著,非遗工作不断有新进展、新发现。目前已有沧州市级以上非遗项目38个,其中国家级非遗项目2个,河北省级非遗项目16个,河北省级非遗项目数量居全省各县市首位;沧州市级以上非遗代表性传承人54人。
黄骅市融媒体中心
记者 | 任振宇 侯志慧 通讯员 黄亚惠
编辑 | 赵浩伊
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